বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা:

আধুনিক গবেষণা এবং নবী করিম (সা.)-এর হাদিস অনুযায়ী, যবের উপকারিতা অপরিসীম। পাকস্থলী ও অন্ত্রে আলসারের রোগীদের সকালের নাশতায় নবী করিম (সা.)-এর যুগে উন্নতমানের ব্যবস্থাপত্রস্বরূপ তালবিনা প্রদান করা হতো। পুরনো কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য যবের ছাতুতে সুফল পাওয়া যায়।

রেফারেন্স:

আয়েশা (রা.) রোগীকে এবং কারো মৃত্যুজনিত শোকাহত ব্যক্তিকে তালবিনা খাওয়ানোর আদেশ করতেন। তিনি বলতেন, আমি রাসুলুল্লাহ (সা.)-কে বলতে শুনেছি, তালবিনা রোগীর কলিজা মজবুত করে এবং দুশ্চিন্তা দূর করে। (বুখারি: ৫৬৮৯, ৫৪১৭)

তালবিনার উপকারিতা সম্পর্কে রাসুলুল্লাহ (সা.) আরো বলেছেন, তালবিনা রুগ্ন ব্যক্তির হৃদয়ে প্রশান্তি আনে এবং শোক-দুঃখ দূর করে। (বুখারি : ৫৪৯৭, মুসলিম : ২২১৬)

তালবিনা হলো তরলজাতীয় খাদ্য, যা দুধ, যব বা বার্লি দ্বারা প্রস্তুত করা হয়।  (তিরমিজি, হাদিস : ২০৩৯)